Nei giorni scorsi ho visitato con Alessandro Magetta, la cantina Le Cantorie (http://www.lecantorie.com/). Situata in Franciacorta, conta una produzione annua di circa 70000 bottiglie, raggiunte esclusivamente con uva proveniente solo da i vigneti collinari e di proprietà.

È stato un piacere conoscere questa realtà insieme alla proprietaria, Elisabetta Bontempi che insieme a Stefano Plebani, mi ha fatto visitare la struttura e mi ha fatto percepire la premura e la passione di questa famiglia.